上海鍋奉行餐飲管理有限公司招聘簡(jiǎn)章

弘景（集團(tuán)）管理公司是一家以品牌餐飲多元化經(jīng)營(yíng)管理為主的專業(yè)公司，是國(guó)內(nèi)家以品牌運(yùn)營(yíng)、家以職業(yè)經(jīng)理人組成、家以期權(quán)股份制為企業(yè)性質(zhì)的管理集團(tuán)公司。業(yè)務(wù)涉及酒店、公館會(huì)所餐飲品牌整合、品牌餐飲連鎖戰(zhàn)略發(fā)展、餐飲企業(yè)品牌創(chuàng)意策劃、餐飲行業(yè)各類人才培訓(xùn)等多個(gè)方向。

弘景（集團(tuán)）管理公司總部設(shè)在中國(guó)北京。目前擁有北京食神鍋奉行餐飲管理有限公司、北京木魚緣餐飲管理有限公司、北京參燕師家餐飲管理有限公司、北京尚茗肴宴企業(yè)管理有限公司、北京弘潤(rùn)鼎盛酒店管理有限公司、北京弘景博文飲食文化傳播中心、北京弘華鼎盛企業(yè)管理咨詢有限公司、上海弘景鼎盛酒店管理有限公司、上海鍋奉行餐飲管理有限公司、杭州宋膳鍋奉行餐飲管理有限公司、北京弘景源晟商貿(mào)有限公司等成員企業(yè)。上海弘景鼎盛酒店管理有限公司是弘景集團(tuán)開拓南方市場(chǎng)的根據(jù)地，公司擁有專業(yè)的策劃團(tuán)隊(duì)、優(yōu)秀的廚政團(tuán)隊(duì)和強(qiáng)大的管理團(tuán)隊(duì)，從項(xiàng)目考察到開業(yè)運(yùn)營(yíng)，憑著多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)而始終走在同行業(yè)的前列，為合作業(yè)主創(chuàng)造了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，得到業(yè)內(nèi)外人士的一致贊譽(yù)。弘景（集團(tuán)）管理公司以“博文企劃”、“天下一品”、“滿漢全席”、“珍誘”、“參燕師家”、“食神鍋奉行”、“一日一宴”、“尚品”、“木魚の緣”等品牌優(yōu)勢(shì)和品牌精細(xì)化服務(wù)管理運(yùn)營(yíng)為核心競(jìng)爭(zhēng)力，先后與全國(guó)各地多個(gè)城市的多家企業(yè)建立了合作關(guān)系，并以高質(zhì)量的服務(wù)和出色的管理給合作伙伴帶來(lái)了理想的投資回報(bào)和社會(huì)美譽(yù)度，贏得了合作業(yè)主、行業(yè)各界的認(rèn)可與贊譽(yù)。弘景（集團(tuán)）管理公司將以“弘景同一心、事業(yè)成一體”的企業(yè)精神，成就“弘大遠(yuǎn)景、鼎盛偉業(yè)”的企業(yè)目標(biāo)。

招聘崗位：中廚，切配，打荷

工資待遇：3500元/月   包住+工作餐

崗位職責(zé)：

1.協(xié)助所有食品的準(zhǔn)備工作。

2.確保食品的清潔、新鮮

3.檢查菜單與配料是否相符。

4.裝好盤后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。

5.協(xié)助清洗廚房用具及其它設(shè)備。

6.確保工作場(chǎng)地的清潔、衛(wèi)生。

任職資格：

1.初中以上文化程度，或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)。

2.熟悉打荷的工作規(guī)范和要求，掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求。

3.了解食品衛(wèi)生法。

4.能按工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求獨(dú)立進(jìn)行工作，并有相應(yīng)的技術(shù)等級(jí)。

5.一定的文字語(yǔ)言表達(dá)能力。

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