《舌尖上的中國》訴說流轉(zhuǎn)于美食間的感動(dòng)

中華美食紀(jì)錄片《舌尖上的中國》第二季已邁過了《腳步》，體會(huì)過《心傳》，歷經(jīng)了《時(shí)節(jié)》，品味過《家�！�，伴隨著磁性渾厚的聲音，跟隨著唯美的鏡頭，每一集的開播，每一個(gè)鏡頭的切換，味蕾和心靈都會(huì)被深深觸動(dòng)。跟隨著節(jié)目，回味飲食及其所延伸的美食文化，還有蘊(yùn)含著的我們的親情紐帶。

《舌尖上的中國》第二季在內(nèi)容上延續(xù)了“探討人與食物關(guān)系”的主題，此外加強(qiáng)了對(duì)社會(huì)文化層面的挖掘，以美食見人生。美食背后蘊(yùn)藏的不僅僅是博大精深的中國文化，更是中國百姓所尋求的一種根，一種溫情，一種同民族間的向心力和凝聚力。

心領(lǐng)神會(huì)

從《腳步》中的陜西臊子面、山東煎餅、廣東潮州春卷到《家�！分械乃拇ㄅ莶撕图t燒肉，熟悉的味道背后更多的是親情。“不管聚散和悲歡來的有多么不由自主,總有一種味道,以其獨(dú)有的方式在提醒著我們------認(rèn)清明天的去向,不忘昨天的來處。”

共同分享成功的喜悅

一對(duì)一指導(dǎo)

“從深山到鬧市，廚藝的傳授口耳相傳、心領(lǐng)神會(huì)，祖先的智慧，家族的秘密，師徒的心訣，食客的領(lǐng)悟，美味的每一個(gè)瞬間，無不用心創(chuàng)造。”跟隨著時(shí)間的變化，琳瑯滿目的食材是大自然對(duì)我們無私的饋贈(zèng)，然而每一道美食的形成都需要原料加工、刀工處理、制作技巧、火候把控、裝飾拼盤等每一個(gè)環(huán)節(jié)的準(zhǔn)確把控。在“匯集天下名菜，培養(yǎng)廚師精英”的杭州新東方，大師云集，名廚口耳相傳，學(xué)子心領(lǐng)神會(huì)，在這里讓每個(gè)平凡的人，都能創(chuàng)造舌尖上的非凡史詩。