力氣不大可以到杭州新東方學廚師嗎？

職業(yè)教育已經(jīng)被越來越多的人接受和喜愛，其中廚師這一技能受到學習者的青睞，尤其是初高中畢業(yè)生，那力氣不大可以到新東方烹飪學校學廚師嗎？

 

職業(yè)教育已經(jīng)被越來越多的人接受和喜愛，針對性的培訓讓大家從學校出來的那一刻就可以在一個工作崗位上獨當一面，其中廚師這一技能受到學習者的青睞，尤其是初高中畢業(yè)生。但對于大部分人來說，記憶中的廚師都是力氣大的“大漢”，那力氣不大可以到新東方烹飪學校學廚師嗎？

小編在這里告訴想要學廚師的人，力氣大小與學廚師本身沒有特定關系，力氣不大也可以到杭州新東方烹飪學校學廚師，因為烹飪是一門講究技巧的技能，光有蠻力，反倒不能成為一名好廚師。

 

舉個例子，廚師的基本功翻鍋就是一個非常講究技巧的活。首先，握鍋的姿勢必須正確，手布的折疊方法也很有學問，一般情況手布有2個作用，是防止鍋捌過熱燙手，第二是減少手和鍋之間的摩擦！在翻鍋的過程中，動作幅度小（省力），頻率快（使菜均勻受熱），一般來說是鍋不離灶，鍋在灶邊滑動，通過手腕來達到給菜翻面的效果！而這些不是光有力氣就可以實現(xiàn)的。

 

隨著社會物質(zhì)文明程度的不斷提高，廚師職業(yè)也不斷發(fā)展，專職廚師隊伍不斷擴大，根據(jù)有關資料統(tǒng)計，21世紀初，世界廚師隊伍已發(fā)展到數(shù)千萬人，中國素以烹飪王國著稱于世，廚師力量和人數(shù)首屈一指。所以，擁有廚師夢想的你趕緊行動吧！千萬不用因為自己的力氣小覺得不能學廚師而放棄了自己的夢想！