在杭州新東方學西點需要多久時間？

西點的學習時間有兩年、一年的長期學習，也有一個月的短期培訓。選擇是長期班學習還是參加短期培訓，要根據自己自身的實際情況與學習目的而定。很多學員對學習時間的不明確，是對自己沒有一個準確的定位，對自己的正確定位是科學選擇學習時間的前提條件。 

 

針對西點的學習時間的這個問題，它是與學習目標成正比的。如果你熱衷西點行業(yè)，希望成為一個管理人才，除了要有純熟的烘焙技藝外，餅房管理、餐飲管理等相關管理知識也是必不可少的。像很多初高中畢業(yè)生，他們畢業(yè)后走出學校，多數連社會工作經驗都沒有，更不用說西點的行業(yè)經歷以及對西點行業(yè)的認識與整體定位。他們只是希望通過掌握西點這門技能，獲得謀生手段，贏得社會地位，所以這些人對實踐與理論進行系統(tǒng)化、專業(yè)化、科學化學習是實現目標的一個前提與保障。

建議一：初高中畢業(yè)生以及想在西點行業(yè)有所造詣的西點熱衷者，可以報選杭州新東方兩年經典西點專業(yè)。這個專業(yè)是以培養(yǎng)西點人才為目標的，合格畢業(yè)生畢業(yè)好工作。

 

跟許多剛剛走出校門的初高中畢業(yè)生不同，有些人可能已經在蛋糕房跟“師傅”學習或者工作過一段時間，對西點行業(yè)已經有一定的見解，但他們因為沒有通過專業(yè)的系統(tǒng)培訓，無論是在技能上還是在管理上都無法滿足很多大型餐飲酒店的用人要求。所以他們選擇重返校園進行學習，他們的學習目標明確，希望在自己原有的基礎上，提升自己綜合能力。結合他們的實際情況，學習上就可以免去一些基本功等基本知識的學習，去選擇一些精英或者特色專業(yè)來強化學習。

建議二：針對已經有一段時間西點經歷，雖然對西點有一定的了解，但技能還不純熟，了解行業(yè)皮毛的學員，杭州新東方推薦學習一年制西點精英專業(yè)，畢業(yè)合格后就業(yè)。

 

對于社會上越來越多的西點業(yè)余愛好者，只是想通過學習來提高一下自己的技藝，把美食帶給家人與周圍的朋友，分享快樂。短期的興趣輔導班對他們就非常合適了。

建議三：對于社會上越來越多的西點愛好者，只是希望通過學習提高一下自己的手藝，不把西點作為未來職業(yè)發(fā)展規(guī)劃的學員，建議選報杭州新東方的一些短期班級進行學習。

 

選擇一個適合自己的學習時間，是提高學習效率的保障之一。它就像你在為自己調一劑非大眾化的口味，無論濃郁清新，適合自己才好。