齊聚美食集中營(yíng),來新東方安撫吃貨躁動(dòng)的心吧
目不暇接的的展臺(tái),讓吃貨們大呼過癮,品嘗過滿族風(fēng)情的宮廷皇家筵席,再來嘗嘗山城辣味珍饈,過于刺激,那就來點(diǎn)江南小味放松下你的胃。
7月6日,第三屆“新東方杯”全國(guó)烹飪技能大賽團(tuán)體展臺(tái)筵席比賽正式拉開帷幕,全國(guó)26家兄弟院校,500多名參賽師生齊聚南京,為吃貨們帶來一場(chǎng)名副其實(shí)的味覺盛宴。大賽特邀請(qǐng)了一級(jí)評(píng)委、南京旅游職業(yè)學(xué)院營(yíng)養(yǎng)研究所所長(zhǎng)周妙林大師,南京金陵飯店行政總廚孫學(xué)武大師等22位烹飪名師擔(dān)任本次展臺(tái)比賽裁判,以確保比賽公平、公正、公開。
早上7點(diǎn)鐘,展臺(tái)作品擺放完畢,或氣勢(shì)恢宏,或清新小調(diào),或山城風(fēng)味,同學(xué)們匠心獨(dú)運(yùn)的將傳統(tǒng)與現(xiàn)代結(jié)合,用精湛的廚藝展示了“川粵魯蘇、閩浙湘徽”八大菜系的不同魅力。一道“江宇斑龍關(guān)東參”,盡顯皇家風(fēng)范,這邊的“三味火鍋”,飄香的味道早就把人們的思緒帶到了遙遠(yuǎn)的川渝之地,相信這一口辣椒一定能讓你直流眼淚。除了各地方的美味,同學(xué)們還向大家展示了“神一樣的刀工”,一只雄鷹從空中俯沖下來,那眼神的凌厲,讓人為之一振,那邊彩色的錦雞正在梳理羽毛,似乎根本沒有理會(huì)周圍熙熙攘攘的人群。