廚師的就業(yè)怎么樣?
在社會日新月異競爭激烈的今天,有的行業(yè)正在衰落,也有的行業(yè)正在崛起,而廚師作為已經(jīng)存在了數(shù)千年的職業(yè)依然歷久彌新保持著強(qiáng)大旺盛的競爭力。廚師行業(yè)的優(yōu)勢何在?
行業(yè)的特性:民以食為天
廚師,自古有之,至今已有數(shù)千年的歷史。俗話說:“民以食為天”,在任何時候,吃對于人來說都至關(guān)重要。中國歷來以師為尊,廚師與教師、醫(yī)師、樂師等一樣,具有重要的地位。
在現(xiàn)代社會,傳統(tǒng)行業(yè)優(yōu)勢依然突出,在國民經(jīng)濟(jì)中占有重要比重。廚師行業(yè),作為傳統(tǒng)行業(yè)的一部分,為經(jīng)濟(jì)的發(fā)展作出了巨大貢獻(xiàn)。從1991年至今,餐飲業(yè)連續(xù)26年以高于20%的速度實現(xiàn)了有效增長,成為發(fā)展、經(jīng)濟(jì)增長不可或缺的一部分。
觀念的轉(zhuǎn)變:職業(yè)多樣化
隨著社會對技能型應(yīng)用人才的需求愈加強(qiáng)烈以及大學(xué)生就業(yè)難的問題日益突出,越來越多的初高中生選擇放棄中高考去學(xué)一門技術(shù)。隨著對社會現(xiàn)實的考慮以及外來文化的沖擊,人們的思想正在經(jīng)歷翻天覆地的變化,越來越多的人看到了職業(yè)教育的優(yōu)勢,對于他們來說,讀高中、上大學(xué)已經(jīng)不是很多人的選擇,學(xué)技術(shù)也能夠成就自己的事業(yè)。
常言道:名校育名才,名師出高徒,廚師行業(yè)亦如此。選擇一所好學(xué)校,就是選擇一個好未來。杭州新東方烹飪學(xué)校為廣大學(xué)員提供“理論+實踐”的教學(xué),確保每一位學(xué)員充分掌握理論及實踐課程,學(xué)會學(xué)精,學(xué)有所成。