新東方烹飪教育獻(xiàn)技國際烘焙展 再度點亮上海灘

5月10日，“2017年第二十屆上海烘焙展覽會”在上海新博覽中心隆重啟幕。新東方烹飪大師攜絕活精彩亮相，現(xiàn)場參展者帶來了一場匯聚中西美食絕技的視覺與味覺的藝術(shù)大餐！

 

當(dāng)美食遇上國粹  意想不到的驚奇碰撞

“揮毫浸墨，那人執(zhí)筆向上，鏡中的臉，一半明凈，一半靛藍(lán)”如夢如幻的京劇通過詩人筆觸的描繪讓人心生向往。在上海烘焙展上，新東方烹飪大師將京劇藝術(shù)從屏幕“搬到了”實際生活中，一個個活靈活現(xiàn)的面塑卡通京劇形象，萌趣生動、惟妙惟肖；獨(dú)具中國風(fēng)傳統(tǒng)藝術(shù)的糖藝作品，玲瓏剔透，流光溢彩。獨(dú)特逼真的造型讓參展者三步一停留，紛紛拿出手機(jī)駐足拍攝。彰顯出新東方烹飪大師“精雕細(xì)琢、精益求精”的工匠精神。傳承經(jīng)典，創(chuàng)新工藝，中華傳統(tǒng)美食工藝在新東方大師的手中得以發(fā)揚(yáng)光大、源遠(yuǎn)流長。

 

新東方大師表演面塑制作

 

 學(xué)員表演糖藝制作

 

精美面塑作品

 

意籍名師現(xiàn)場烘焙  美味時刻引全場歡享

甜蜜美味，歡樂暢享；外咖助力，添色展會！意大利籍安東尼奧大師傾情加盟助力新東方烹飪教育展臺，為上海烘焙展再添驚喜。安東尼奧大師現(xiàn)場演繹法式甜點烘焙手法，吸引了眾多參展者的駐足觀看及學(xué)習(xí)。奶油布丁、提拉米蘇、乳酪泡芙等各式美味在大師的手心之中，經(jīng)過細(xì)膩烤制、烘焙，魔法出爐，美味在心手指間微妙傳遞，調(diào)出幸福味道，讓人不禁食指大動。作品完成后，大師將美味送給參展者品嘗，與眾多美食愛好者暢爽體驗西點美食之樂！

 

意籍大師安東尼奧現(xiàn)場助陣  

 

意籍大師安東尼奧現(xiàn)場烘焙西點美食

 

蒙眼裱花&咖啡拉花展絕技 專業(yè)技術(shù)領(lǐng)跑烘焙領(lǐng)域

在烘焙展上，師生們現(xiàn)場表演的蒙眼裱花絕技贏得了在參展者的一致好評。在完全看不見的狀態(tài)下，表演者一劃一擠一收，從容不迫地完成了一朵朵含苞待放的玫瑰花。一排排，一列列，動作整齊劃一，下筆干凈利落，絲毫不差，贏得觀眾拍手叫絕。奢華的咖啡拉花表演更是引爆全場，學(xué)員手起手落之間，各式美麗圖案躍然杯中，仿佛在為現(xiàn)場參展者表演著一場西點與藝術(shù)的驚奇魔術(shù)。細(xì)微之處彰顯新東方烹飪教育專業(yè)、專注的辦學(xué)品質(zhì)。專業(yè)技術(shù)贏得全場好評不斷。

 

學(xué)員表演蒙眼裱花

 

咖啡拉花作品

 

陶藝&翻糖蛋糕  舌尖味蕾的甜蜜誘惑

如果我不說，你一定以為這是一面鏡子，其實，這是可以吃的藝術(shù)——翻糖餅干，集生活用品、卡通玩偶等圖案的餅干世界，現(xiàn)場，新東方大師帶您走進(jìn)西點制作的夢幻國度，近距離感受美食的藝術(shù)魅力和甜蜜誘惑，不禁感嘆烘焙世界的神奇！

 

大師表演翻糖餅干制作

 

 師生表演陶藝蛋糕制作

 

 翻糖蛋糕作品

從香氣濃郁的面點，到色彩繽紛的蛋糕，從充滿挑戰(zhàn)的裱花，到酷炫奢華的咖啡拉花，涵蓋西點、西餐、糖藝、面塑。新東方烹飪大師以高素質(zhì)的專業(yè)職業(yè)技能、高超烘焙技藝受到四方好評。

精彩仍在繼續(xù)，技藝讓美味延續(xù)！這場視覺與味覺的藝術(shù)大餐你看的還滿意嗎？一切精彩盡在新東方烹飪教育展臺。來新東方烹飪學(xué)校，你就是下一個美味傳奇。