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競技風(fēng)云,技能之峰|快來圍觀老師們的硬核實(shí)力

時間:2024-02-17 來源:杭州新東方烹飪學(xué)校

教師就是具有工匠精神的人,愛崗敬業(yè),甘于奉獻(xiàn),才能桃李滿天下;師者,傳道授業(yè)解惑也。他們肩負(fù)著培養(yǎng)大國工匠的使命,傳承著技能的火炬。在杭州新東方,一支硬核實(shí)力的教師團(tuán)隊(duì)正在默默耕耘,在技能之峰上展現(xiàn)著無與倫比的風(fēng)采。

 

為了進(jìn)一步提升學(xué)校的教學(xué)品質(zhì),點(diǎn)燃教師創(chuàng)新的火花,杭州新東方職業(yè)學(xué)校舉辦了一場盛大的教師技能考核賽。參賽教師們各展所長,聯(lián)袂呈現(xiàn)了一場集視覺、嗅覺、味覺于一體的饕餮盛宴。

本次比賽涵蓋了中餐和西點(diǎn)西餐兩個項(xiàng)目,旨在通過高水平的技能交流,展現(xiàn)教師們的精湛技藝。每一位參與的老師都是各自領(lǐng)域的佼佼者,共聚一堂,競技斗艷。

 

中餐項(xiàng)目老師們用出神入化的刀工切菜備菜,起鍋燒油,動作干脆利落。當(dāng)高溫?zé)岵伺c滾燙的熱油激情碰撞時,灶臺亮起燃燃火苗,體現(xiàn)了老師們對中餐的熱愛與激情激昂的教學(xué)精神。作為一名專業(yè)中餐老師,除了具備必要的專業(yè)理論知識,更應(yīng)該重視專業(yè)技能的提高,杭州新東方的老師正是這樣,他們專注提升專業(yè)技能水平,反復(fù)在技能大賽中加強(qiáng)技能鍛煉、相互交流心得。

西點(diǎn)老師們妙手生花,手指起舞,一個個精致的裱花蛋糕新鮮出爐,那巧奪天工的設(shè)計(jì)、美不勝收的造型,讓大家都贊嘆不已。西餐老師們注重?cái)[盤展示,運(yùn)用巧妙的手法和設(shè)計(jì),構(gòu)思出一盤盤精湛菜肴。整個比賽過程中老師們都精神飽滿,神采飛揚(yáng),從容不迫,游刃有余,老師們呈現(xiàn)出的作品彰顯出我校老師高超的技藝和本領(lǐng)。

杭州新東方的教師們用他們的硬核實(shí)力證明了自己的價值。他們不僅是知識的傳播者,更是技能的傳承者。他們用自己的行動詮釋著“工匠精神”,用自己的作品詮釋著“美食藝術(shù)”。



讓我們?yōu)檫@些教師們點(diǎn)贊,為他們的精湛技藝和無私奉獻(xiàn)喝彩。同時,也讓我們期待杭州新東方職業(yè)學(xué)校在未來的日子里,能夠繼續(xù)培養(yǎng)出更多優(yōu)秀的高技能人才,為社會的繁榮發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。