舌尖上的二十四節(jié)氣：春分

春之日，是曰春分，天朗氣清，春風(fēng)旖旎。“春游千萬家，美人顏如花。三三兩兩映花立，飄飄似欲乘煙霞。”當(dāng)耳邊再次響起那些絕唱時，才知道春已過半。

一個清朗和暢的清晨，山水相連成一線，晝夜始均寒暑平。側(cè)倚錦江，新雨初霽，綠霞煙波，游人如織。從柳絲搖曳的西子湖畔到美食鼎盛的杭州新東方，藏著多少好夢好景，譜寫了幾多如詩四季。如登春臺，若臨望江，時正是南方三月，草長鶯飛……

 是一個雨聲淅淅的深夜，嘀嗒嘀嗒，屋檐下奏響妙絕輕曲，天尚微寒，春霧未消，和著夜入睡在這錦江的春色里。遠(yuǎn)處的燈火照亮了冷清的街，隱隱的青山勾起歸人的夢，正是桃李習(xí)習(xí)，楊柳依依。如見候鳥，若聞春雷，闃靜也好，熱鬧也罷，也抵不過這春城早欲睡下的倦意了。

春已向晚，三月的柳絮不飛。小橋下流水潺潺，香椿初吐嫩芽如芳，魚兒打破一池寧靜，你在靜的河上的橋佇望這一切，再無比這更好的景致了。

春分，或許是公正的，它將時間一分為二，將歲月長河描繪出經(jīng)久的紋理……多少個春分，多少歲年華，沒有人知道過了多久，沒有人知道經(jīng)歷了多少風(fēng)雨，北方的大雁無數(shù)次往南飛，南方的風(fēng)無數(shù)次眷戀北方的山巒，它的名字一次次被人忘記，又一次次不斷被人提及。春，是年歲中美的季節(jié)，此時，山花爛漫，綠意正濃……

已經(jīng)記不清有多久沒有回家，早已記不清門外淙淙清泉流過的叮當(dāng)作響聲，早已忘記家鄉(xiāng)香椿樹長了多高，總是無數(shù)次懷念母親親手做的香椿炒雞蛋的味道，可是，卻只能一遍一遍，踩著城市的水泥道，馬不停蹄地奔跑，是我們忙著感受成長的煩惱，是我們忘了家鄉(xiāng)有多好。

春分時節(jié)，時間很懶，已經(jīng)有一段時間沒有給家里打電話。晚上突然很想念母親手下那香椿炒雞蛋的味道，于是很認(rèn)真地憑著記憶中的樣子模仿。

舌尖上的二十四節(jié)氣，杭州新東方大師推薦：香椿炒雞蛋。

 香椿炒雞蛋：清洗香椿，雞蛋放大碗中打散。香椿放開水中焯燙至變色撈出，放冷水中過涼；香椿瀝干水分，香椿切成末，香椿末放入蛋液中，放入食鹽、雞精、料酒，攪拌；炒鍋燒熱，放油燒至7成熱將香椿蛋液倒入鍋中，炒至蛋液凝固蓬松，出鍋。

 熱氣騰騰泛著香氣，終不知道有一天我會有勇氣去這樣回憶，我以為現(xiàn)在等同于過去，卻發(fā)現(xiàn)那香椿炒雞蛋失去了初心，不過是城市里日夜輪回的沉默的關(guān)心。